HACCP: questa sconosciuta

Chi di voi avrà avuto modo di lavorare a contatto con il cibo conoscerà la HACCP, l’attestato rilasciato dopo alcune ore di corso con relativo esame con il quale si certifica la propria abilità a lavorare in ambienti ad alto rischio igenico. Ciononostante, alcuni non fanno caso a quanto gli si prospetta davanti agli occhi quando si fanno alcuni acquisti.

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